Recettes de famille

Garniture:

12 tasses de bleuets

3 tasses de sucre

1/2 tasse de farine

3 pincées de sel

3 c. à table de beurre

Mélanger tous les ingrédients. Prendre une pâte à tarte de votre choix et déposer la préparation dans une assiette à tarte tapissée de pâte et recouvrir d'une abaisse.

Cuire au four 400 degrés environ 45 minutes.

On peut congeler les tartes non cuites, toutefois, lorsqu'elles sont congelées, les cuire à 350 degrés environ 1 heure.

Donne environ 12 petites tartes.