Recettes de famille

1 tasse de chocolat noir en morceaux

1 tasse de crème 35 %

1/4 de tasse de sucre ou moins, au goût

Chauffer la crème et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et ajouter le chocolat, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Servir tiède ou réfrigérer et réchauffer au moment de servir. Superbe pour accompagner un morceau de gâteau ou des profiteroles.

Miam, bonne dégustation!

On aime ça le chocolat!