Recettes de famille

2 tasses de sucre

2 tasses de cassonade

2 tasses de crème 35%

2 tasses de sirop de maïs (blanc ou jaune)

1 tasse de lait eagle brand (1 boîte)

Faire bouillir le sucre, la cassonade et la crème pendant 10 minutes. Retirer du feu et ajouter le lait ''eagle brand'' et le sirop de maïs, bien mêler.

Mettre en pots et laisser refroidir. Se garde au frigo et se congèle.