Salade de Chou-fleur et fromage
1 chou-fleur défait en petits bouquets
1 1/4 de fromage cheddar blanc râpé (ou fromage de votre choix, mélange à l'italienne)
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de poivron haché
8 à 12 tranches de bacon cuit et égrenés
1 tasse de mayonnaise Helleman's
1/8 tasse de sucre
Mélanger le sucre et la mayonnaise.
Mélanger chou-fleur, fromage, oignon, poivron et bacon.
Verser la mayonnaise sucrée sur les légumes et bien mêler pour tout enrober.
Réfrigérer 4 heures ou plus avant de servir.
Bon appétit!
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