• Préparation10 min
• Cuisson15 min
• Portions4

 

• 1 1/2 lb de poulet ( je prend des poitrines) coupés en morceaux
• 3 c. à soupe de beurre
• 1 c. à soupe de poudre de cari
• 1 c. à thé de poudre d'ail (facultatif)
• 1 boîte ( 10 oz) de soupe condensée aux tomates non diluée
• 10 oz de lait, le mesurer dans la boîte de soupe. ( je met de la crème ou moitié crème et moitié lait)

 

Préparation: 

Dans une grande poêle antiadhésive à feu élevé, dorer le poulet dans le beurre avec le cari et la poudre d’ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.

 

Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Servir avec du riz et des pains naans, si désiré.