Recettes de famille

1 tasse de shortening ou 1/2 tasse de shortening et 1/2 tasse de beurre

1 tasse de cassonade

1 tasse de sucre blanc

2 œufs

1 c. à thé de vanille

1 1/2 tasse de farine

1 c à thé de sel

1 c à thé de soda

3 tasses de gruau

1/2 tasse de noix (facultatif)

Défaire le beurre et le shortening en crème. Ajouter le sucre, la cassonade, les œufs et la vanille. Bien mélanger. Tamiser la farine avec le sel et le soda et ajouter au 1er mélange. Ajouter le gruau mélangé avec les noix.

Cuire au four 350 degré environ 10 minutes.

Bon appétit!