Recettes de famille

1/2 tasse de cassonnade

1 tasse d'eau froide

1 c. à table de fécule de maïs

2 tasses de dates hachés

1/4 c. à thé de vanille

Mettre dans un chaudron et mijoter en brassant jusqu'à compote ou consistance désirée. 

Pâte

1 tasse de gras

1 tasse de cassonnade

1 1/2 tasse de farine

1/4 de c. à thé de bicarbonate de soude

sel 

1 3/4 d'avoine 

Cuire au four à 350* environ 35 minutes ou jusqu'à ce que la croute ait une belle couleur dorée.