Recettes de famille

Ingrédients

• 1/2 tasse de yogourt nature
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/2 tasse de cassonade 
• 1/2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
• 1 c. à thé d'essence de vanille
• 1 3/4 tasse de farine tout usage
• 1/2 tasse de gruau à l'ancienne, non cuit
• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/4 c. à thé de sel
• 1/2 tasse de pépites ou morceaux de chocolat mi-sucré
• 1/2 tasse de pépites ou morceaux de chocolat au lait

1. Préchauffer le four à 375 degrés f.
2. Dans un bol, mélanger le yogourt, le sucre, la cassonade, le beurre et la vanille. Fouetter au batteur électrique,
3. ajouter la farine, le gruau, le bicarbonate de soude et le sel. Fouetter à faible vitesse, puis incorporer les pépites ou les morceaux de chocolat.
4. Sur une plaque de cuisson non graissée, déposer la pâte à la cuillère.
5. Cuire au four de 8 à 14 minutes.